餃子

最近、餃子のとっても美味しい中華料理店を教えてもらい、
以来お店に何度となく足を運ぶようになりました。

場所も主道路からはずれた住宅街の狭い路地の先だし、
お店も普通の民家の離れにある平屋の、一見すると小さな飲み屋のような構え。
最初、「麻婆豆腐がとっても美味しいお店がある」 と教えられて訪れた店だったんですが
一緒に頼んだ餃子がびっくりするほど美味しくて、思わず感嘆の声を上げてしまいました。

それから身近な人を誘っては一緒にそのお店の餃子を食べに出かけています。
この餃子を宣伝したくて顔見知りの方達にもそのお店をご紹介。
一緒に行った人も、私からの口こみでお店を訪れた方も、やっぱり同じように餃子の美味しさにびっくりしてくれて、なんだか嬉しくなってしまいます。ホント美味しいんだよね。
中華街で売っているでっかい肉まんのお肉みたいな感じの旨さといいますか･･･
皮も弾力があって美味しいし中の具も肉汁が溢れる程ジューシーだし、
普通の餃子より大き目で中身もたっぷりつまっているし、一皿５つじゃなくて６つだし、でもそれで４００円だし。
安くて、ボリュームがあって、かなり美味しい。と３拍子そろった餃子なのです。
しばらく通い詰めそう。

そういえば今年は餃子をたくさん食べた年だったように思います。
正月に御呼ばれした友人の家ではご自慢の手作り水餃子を50個ぐらいいただいてしまったし
世間を騒がせた中国製の毒入り冷凍餃子事件のあたりでは
連日ニュースで流れる餃子餃子の声にあおられ、家で手作り餃子を何度も作って食べてしまったし、
ギョウザ屋という餃子専門店にも何度も行ったし、外食も中華料理店を選ぶ事が多かったし、それから上記お店を教えてもらってからは何度もその餃子を食べに行ってるし、あの味になんとか近づけないかと最近餃子を作る頻度が増しているし･･･

と、まあざっと振り返っただけどもこんな感じです。ビバ餃子。

餃子に限らず美味しいものって人を幸せにしますよね。